地沟油、泔水猪、污水……正日益成为影响食品安全和民众身体健康的’杀手’，饱受民众诟病。4月5～9日，记者在西安举行的第十七届中国东西部合作与投资贸易洽谈会上发现，会上新推出的化工环保新产品、新技术，直接针对这些环保’杀手’，化工新技术有望使地沟油、城市污水等难题迎刃而解。
　　’我们拥有的工业化微波合成生物柴油、工业化微波水解淀粉、纤维素生产燃料乙醇，以及餐厨垃圾资源化利用三项专利技术，模拟人体胃器官的消化功能，将餐厨废弃物进行无害化处理，生产生物柴油和工业酒精。’中船重工（西安）东仪环保科技有限公司总经理周盼方告诉记者，餐厨废弃物固液分离后，将以淀粉、纤维素、脂肪和蛋白质为主的固体制浆液化，生产工业酒精，纯度可达到95%～97%；将剩余物（酒糟）干燥无害化处理后复配为高蛋白饲料，也可加工为绿化专用肥料；液体分离出动植物油脂，通过脂交换生产生物柴油，达到国家生物柴油标准。处理后，餐厨废弃物全部被吃干榨尽，整个过程不产生废水、废气及固体排放物二次污染，全密闭操作，全自动化控制，利用率（含水）达到98%，不可降解物含量仅0.2%～0.5%.
　　据介绍，东仪环保已建成日处理50吨餐厨废弃物单套装置的试验基地，每天可生产3吨生物柴油和3吨工业酒精。他们计划在西安高新区新建日处理100吨餐厨废弃物的示范装置，预计今年年底建成。同时与北京、宝鸡、咸阳等城市联系，加快推动餐厨废弃物资源化利用。
　　近年来，随着人们生活水平的提高，我国每天餐厨废弃物产生量超过2万吨，天津、上海、沈阳、深圳、广州等城市餐厨废弃物占生活垃圾的比例超过50％，给环境带来较大压力。在西洽会上，记者发现，化工企业涉足餐厨废弃物的不止东仪环保一家，陕西大明普威科技发展有限责任公司推出的餐厨废弃物生化处理技术也引起人们极大兴趣。
　　该公司总工程师闫燕介绍，他们对餐厨废弃物采取减量资源化处理和源头生化处理两种方法。减量资源化处理技术先进行固液分离，液体再进行油水分离，油水分离率99%以上，废油作为提取生物柴油的原料，剩余固体垃圾养殖高蛋白特种昆虫再进行深加工；源头生化处理解决方案采用先进的微生物处理技术，将餐厨垃圾中的蛋白质、脂质、糖、脂肪酸经过微生物分解，产生低分子有机物、低级脂肪酸、葡萄糖等，再经过微生物二次分解，形成CO2和水，实现资源无害化利用。